Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Sałatki z papryki na zimę
  4. ➠ Papryka w sosie pomidorowym na zimę

Papryka w sosie pomidorowym na zimę

0
577
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 69,3 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Papryka w sosie pomidorowym na zimę
Zadowolony

Słodka papryka, konserwowana w soku pomidorowym i moczona w niej, okazuje się miękka, słodko-kwaśna, dobrze wyczuwalne nuty czosnku. Takiej przystawki nie odmówi się na żadnej uczcie z gorącymi daniami mięsnymi i dodatkami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Umyj i osusz słodką czerwoną paprykę.
krok 2 z 8
Odetnij wierzchołki owoców, usuń miąższ, usuń przegrody i nasiona.
krok 3 z 8
Pokrój paprykę na małe kawałki.
krok 4 z 8
Słoiki wysterylizować, na dno włożyć kilka ziarenek pieprzu i pokrojonego na kawałki czosnku.
krok 5 z 8
Ułóż kostki papryki ciasno do połowy słoika, wlej równą część octu do każdego słoika.
krok 6 z 8
Dodaj słoiki pieprzu na samą górę, miażdżąc kawałki, aby wszystkie warzywa zmieściły się.
krok 7 z 8
Zagotuj sok pomidorowy, dodaj sól i cukier, mieszaj do rozpuszczenia. Wlej papryki do słoików z powstałym roztworem.
krok 8 z 8
Umieść pojemnik z półfabrykatami w rondlu z wrzącą wodą i sterylizuj przez 25 minut. Zwiń maszyną do pisania i odwróć do góry nogami, całkowicie ostudź w ciepłym miejscu i przechowuj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *