Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot brzoskwiniowy bez sterylizacji, bez pestek na 3-litrowy słoik na zimę

Kompot brzoskwiniowy bez sterylizacji, bez pestek na 3-litrowy słoik na zimę

0
161
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 66,6 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 24 godziny
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 16,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot brzoskwiniowy bez sterylizacji, bez pestek na 3-litrowy słoik na zimę
Zadowolony

Kompot brzoskwiniowy o aromatycznych i pięknych owocach oraz bogatym smaku jest bardzo poszukiwany w wielu rodzinach. W tym przepisie zachęcamy do gotowania go w kawałkach bez pestek i konserw bez sterylizacji. Ważnym warunkiem takiego przygotowania jest dokładne przygotowanie puszek na kompot. Dla niego wybierają również twarde i dojrzałe brzoskwinie oraz dobierają ilość owoców w puszce według własnych upodobań.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wysokiej jakości brzoskwinie wyselekcjonowane na kompot opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć serwetką. Następnie pokrój owoce na połówki nożem wzdłuż rowka i usuń nasiona. Zakręconym nożem pokrój brzoskwinie na kawałki równej wielkości.
krok 2 z 5
Zagotuj czystą wodę w rondlu, rozpuść w niej cukier (oblicz ilość wody i cukru na objętość obrabianego przedmiotu) i gotuj syrop przez kilka minut.
krok 3 z 5
Zanurz kawałki brzoskwini na dowolnym urządzeniu (durszlak lub sito) we wrzącym syropie na 20 sekund, czyli blanszuj.
krok 4 z 5
Następnie ostrożnie przenieś do wcześniej przygotowanych słoików, wypełniając je co najmniej połową objętości. Następnie brzoskwinie wlej do słoika z syropem cukrowym do samej szyi.
krok 5 z 5
Natychmiast hermetycznie zamknij słoiki gotowanymi pokrywkami. Sprawdź, czy szew jest solidny. Następnie nałóż je na powieki i przykryj ciepłym kocem na jeden dzień. Przenieś całkowicie schłodzone słoiki kompotu brzoskwiniowego bez pestek do przechowywania w chłodnym miejscu.
Pyszne i udane przygotowania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *