Kompot brzoskwiniowy bez sterylizacji z kością na zimę

0
247
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 13,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 24 godziny
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 2,9 gr.
Kompot brzoskwiniowy bez sterylizacji z kością na zimę

Wiele gospodyń domowych preferuje zbieranie kompotu brzoskwiniowego z całymi owocami i kamieniem, ponieważ jest on uznawany za najsmaczniejszy. W tym przepisie zapraszamy na kompot bez cukru, który przyda się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W tej opcji brzoskwinie muszą być obrane. Owoce są wybierane jako małe i lekko niedojrzałe. Przygotowanie kompotu metodą podwójnego zalewania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Brzoskwinie wybrane na kompot należy najpierw obrać. Dobrze umyj brzoskwinie. Następnie włóż je do głębokiej miski i całkowicie zalej wrzątkiem przez 1 minutę. Następnie spuść gorącą wodę, polej brzoskwinie przez kilka minut zimną wodą, a następnie usuń skórkę.
krok 2 z 5
Wcześniej opłucz puszki sodą oczyszczoną i wysterylizuj w dowolny sposób. Obrane brzoskwinie włóż do słoików, napełniając je do połowy objętości, chociaż ilość można zmienić według własnych upodobań.
krok 3 z 5
Następnie brzoskwinie w słoikach zalać wrzątkiem, przykryć sterylnymi pokrywkami, szczelnie owinąć ciepłym ręcznikiem i odstawić na 30 minut.
krok 4 z 5
Po tym czasie spuść gorącą wodę z puszek przez specjalną pokrywkę i ponownie napełnij brzoskwinie wrzącą wodą. Ponieważ owoce wchłoną część płynu podczas pierwszego nalewania, do uzupełnienia wody potrzeba trochę więcej wody.
krok 5 z 5
Natychmiast szczelnie zamknij puszki i sprawdź niezawodność zszywania. Następnie nałóż je na powieki i owiń ciepłym kocem na jeden dzień. Po tym czasie schłodzony kompot brzoskwiniowy z nasionami przenieś do chłodnego miejsca. Przechowywanie takiego kompotu przez ponad rok jest niepożądane. Cukier lub substytuty cukru można dodać przed użyciem.
Pyszne i udane przygotowania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *