Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta
  3. ➠ Ciasto morelowe
  4. ➠ Ciasto piaskowe z morelą i kwaśną śmietaną

Ciasto piaskowe z morelą i kwaśną śmietaną

0
488
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 173,1 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 3,6 gr.
Tłuszcze * 9,3 gr.
Węglowodany* 37,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto piaskowe z morelą i kwaśną śmietaną
Zadowolony

Najdelikatniejszy deser z kwaśnej śmietany, który kończy się zanim całkowicie ostygnie! W składnikach widać dżem, ale nie przejmuj się: aby go przygotować, wystarczy ugotować kilka owoców w cukrze, aż zmiękną, zajmuje to kilka minut. W przeciwnym razie to ciasto szybko się gotuje i zjada jeszcze szybciej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
W głębokiej misce wymieszaj trzy jajka ze szczyptą soli kuchennej i ubij lub ubij widelcem, aż powstanie piana.
krok 2 z 12
Do tej samej masy dodaj prawie szklankę cukru pudru, w razie potrzeby dodaj wanilinę i wymieszaj.
krok 3 z 12
Nie przerywając mieszania, wlej 150 mililitrów oleju roślinnego (trzeba użyć bezwonnego oleju).
krok 4 z 12
Dodaj do masy 150 gramów śmietany (można zastąpić jogurtem naturalnym), zostaw część i zgaś w niej sodę.
krok 5 z 12
Mąkę łączymy z połową łyżeczki proszku do pieczenia i przesiewamy przez sito, aby mąka nasyciła się tlenem, a nasz placek okazał się przewiewny.
krok 6 z 12
Łączymy wszystkie składniki: mieszankę jajeczną, sodę gaszoną śmietaną i mąkę - wszystko dokładnie mieszamy, aż będzie gładkie.
krok 7 z 12
Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia pergaminem do pieczenia i wylej na nie ciasto.
krok 8 z 12
Owoce dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, usuwamy ogonki i kroimy na dwie części, wyjmując nasiona.
krok 9 z 12
Na ciasto wyłożyć morele (pokroić) i trochę podgrzać.
krok 10 z 12
Ciasto wysyłamy do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
krok 11 z 12
Po upływie czasu wyjmujemy gorący placek, lekko studzimy i posmarujemy obficie dżemem.
krok 12 z 12
Po całkowitym schłodzeniu można posypać cukrem pudrem do dekoracji.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *