Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ciasto piaskowe z borówkami i twarogiem

Ciasto piaskowe z borówkami i twarogiem

0
451
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 174,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 3,7 gr.
Węglowodany* 33,9 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto piaskowe z borówkami i twarogiem
Zadowolony

Lekkie i delikatne wypieki z dodatkiem borówki – obliżą palce!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
W blenderze umieścić przesianą mąkę, schłodzone masło pokrojone na kawałki i cukier puder, wszystkie składniki zmielić na okruchy. Następnie dodaj kilka żółtek i ugniataj więcej, aby ciasto zebrało się w kulkę.
krok 2 z 5
Powstałe ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia i umieścić w naczyniu do pieczenia. Formularz nie może być szklany. Formujemy małe boczki, robimy w cieście otwory widelcem i odstawiamy na 20 minut w chłodne miejsce.
krok 3 z 5
Twarożek umieścić w blenderze, dodać cukier i zagnieść do uzyskania jednorodnej konsystencji. Dodaj jajka, jogurt jagodowy i przesianą skrobię. Ubij ciasto, aż będzie gładkie.
krok 4 z 5
Powstałą mieszankę wlać do formy z ciastem, rozprowadzić na powierzchni borówki i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
krok 5 z 5
Pieczemy w tej temperaturze aż brzegi lekko się zrumienią, następnie obniż do 160 i piecz przez kolejne 30 min.Gotowość można określić po brzegach ciasta, powinny stać się elastyczne i złocistobrązowe, a środek pozostanie trochę miękki . Odłącz piekarnik i pozwól ciastu ostygnąć. Wyjmij go, gdy jest jeszcze ciepły i chłodny. Po ostygnięciu wstaw do lodówki na 3 godziny. Kruche ciasto z borówkami i twarogiem jest gotowe. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *