Ciasto piaskowe z truskawkami na kwaśnej śmietanie
0
286
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
172,9 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
45 minut
Białka *
4 gr.
Tłuszcze *
9,2 grama
Węglowodany*
30,6 gr.
Delikatne soczyste ciasto z kruchym spodem i nadzieniem z kwaśnej śmietany można przygotować z dowolnymi jagodami - w sezonie letnim nadzienie można urozmaicić bez końca. W tym przypadku proponujemy użycie truskawek - dzikie jagody ozdobią wypieki swoim aromatem i charakterystycznym przyjemnym smakiem.
Składniki
Proces gotowania
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Alternatywnie możesz wyłożyć dno pergaminem olejowanym. Rozłóż schłodzone ciasto rękoma wzdłuż dna i boków formy. Nakłuwamy widelcem. Sortujemy truskawki, płuczemy je, dobrze suszymy na ręczniku z resztek wilgoci. Przygotowane jagody wyłożyć na ciasto do foremki i wlać mieszaninę śmietany. Lekko przechylaj kształt w różnych kierunkach, aby wypełnienie było równomiernie rozłożone.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Formę do ciasta wkładamy do nagrzanego już piekarnika i pieczemy przez około czterdzieści – czterdzieści pięć minut. Nadzienie powinno zastygać pod koniec pieczenia. Wyciągamy ciasto z piekarnika, całkowicie schładzamy. Po wystygnięciu wypieki wyjąć z formy i pokroić na porcje do podania.
Smacznego!