Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta
  3. ➠ Ciasto z czerwonej porzeczki
  4. ➠ Ciasto kefirowe z czerwoną porzeczką

Ciasto kefirowe z czerwoną porzeczką

0
963
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 167,6 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 85 minut
Białka * 4,8 gr.
Tłuszcze * 5,4 gr.
Węglowodany* 35,4 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto kefirowe z czerwoną porzeczką
Zadowolony

Puszyste ciasto jest zawsze na swoim miejscu. Zwłaszcza jeśli jest zrobiony z podstawowych składników, które można znaleźć w każdej kuchni. Można go opisać jako bardzo lekką konsystencję z subtelną kwaskowatością i niesamowicie lakonicznym wyglądem. Podłączając swoją wyobraźnię, możesz dodać świeże jagody, cukier puder lub inną posypkę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wbij jajka kurze do miski i dodaj do nich cukier granulowany. Następnie ubij masę trzepaczką, aż utworzy się bujna i śnieżnobiała piana. Ważne jest, aby nie pominąć tego momentu, aby ciasto okazało się umiarkowanie porowate i puszyste. Następnie do masy jajecznej wlać olej słonecznikowy, kefir o temperaturze pokojowej i ekstrakt waniliowy, nie przerywając ubijania zawartości trzepaczką.
krok 2 z 5
Stopniowo wsypuj tu mąkę pszenną przesianą proszkiem do pieczenia i wyrabiaj ciasto z umiarem, starając się nie dopuścić do tworzenia się grudek.
krok 3 z 5
Wraz z przygotowaniem ciasta ważne jest przygotowanie jagód. Usuwamy czerwone porzeczki z gałęzi, spłukujemy i suszymy. W razie potrzeby osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie przygotowane ciasto układamy na arkuszu pergaminu pokrytym arkuszem pergaminu i wierzchnią warstwą jagód.
krok 4 z 5
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50-60 minut. Gotowość ciasta sprawdzamy drewnianym szpikulcem, ale ze względu na soczyste jagody może być lekko wilgotne.
krok 5 z 5
Gotowe ciasto posyp przesianym cukrem pudrem i udekoruj słodko-kwaśnymi jagodami. Taki przysmak będzie pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Życzymy miłego picia herbaty!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *