Ciasto z morelą na kefirze w piekarniku

0
567
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 150,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 6,5 gr.
Węglowodany* 30,2 g
Ciasto z morelą na kefirze w piekarniku

W okresie zbiorów moreli możesz zachwycić swoją rodzinę pysznymi wypiekami z tymi soczystymi, aromatycznymi owocami. Jednym z najprostszych i najtańszych przepisów jest ciasto kefirowe. Ciasto wyrabia się szybko i łatwo, a być może najbardziej pracochłonnym etapem jest wydobycie pestek z moreli.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Morele natychmiast przetwarzamy: dokładnie spłukujemy, suszymy. Każdy owoc kroimy wzdłuż na dwie połówki i ręcznie usuwamy kość. Następnie każdą połówkę kroimy na dwie lub trzy części. W ten sposób przygotowujemy wszystkie morele.
krok 2 z 5
Aby przygotować ciasto, rozpuść masło na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, aż stanie się płynne. Wbij jajka do miski, dodaj roztopione masło, kefir, cukier granulowany, sól, sodę, wanilinę. Ubij wszystko razem trzepaczką lub mikserem, aż będzie gładkie.
krok 3 z 5
Przesiej mąkę do powstałej mieszanki, zagnieść jednorodne ciasto. Masa okazuje się gładka, dość gęsta, mniej więcej jak śmietana.
krok 4 z 5
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Jeśli forma jest silikonowa, nie trzeba jej smarować. Do przygotowanej foremki wlać połowę ugniecionego ciasta, a na wierzch ułożyć morele skórą do góry. Napełnij drugą połową ciasta i powtórz układ owoców. Jeśli masz czas i ochotę, możesz położyć morele na wierzchu starannie w kółko. Lub możesz po prostu położyć owoce na cieście w sposób chaotyczny - smak się nie zmieni. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez trzydzieści pięć - czterdzieści minut na złoty kolor.
krok 5 z 5
Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika, pozostawiamy do ostygnięcia i wyjmujemy z formy. Całkowicie schłodzić, pokroić na porcje i podawać.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *