Ciasto Jagodowo-Malinowe

0
680
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 153,4 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 3,9 gr.
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 28,2 g
Ciasto Jagodowo-Malinowe

Prosty i bardzo szybki w przygotowaniu placek z jagodami i malinami będzie dla Ciebie darem niebios w sezonie jagodowym, kiedy często po prostu nie wiesz, co jeszcze można zrobić ze świeżych i tak zdrowych jagód. Koniecznie wypróbuj przepis, a wynik zachwyci Cię delikatnością ciasta i soczystością jagód.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Zajmij się robieniem ciasta. Najpierw oddziel białka od żółtek. Zrób to ostrożnie, ponieważ ani kropla żółtka nie powinna dostać się do białek, aby dobrze się ubiły.
krok 2 z 11
Żółtka ubić blenderem z cukrem, aż masa się rozjaśni i stanie się puszysta.
krok 3 z 11
Do żółtek wsypać cukier waniliowy, ubity z cukrem, przesiej mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, a następnie wlej śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
krok 4 z 11
W osobnej, głębokiej misce ubij białka ze szczyptą soli, aż staną się gęstą pianą.
krok 5 z 11
W kilku krokach dodaj ubite białka do wcześniej wymieszanych składników. Zrób to bardzo ostrożnie, aby nie zakłócić przewiewności białek.
krok 6 z 11
Koszulę francuską zrobić, posmarowując cienką warstwą masła i mąki na naczyniu do pieczenia.
krok 7 z 11
Wlać jedną trzecią ciasta do formy do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5-10 minut.
krok 8 z 11
Ciasto powinno być po prostu złotobrązowe.
krok 9 z 11
Wyjmij naczynie do pieczenia z piekarnika i wylej jagody na upieczone ciasto. Rozłóż je równomiernie.
krok 10 z 11
Wylej pozostałe ciasto na jagody i włóż ciasto do piekarnika. Piec w 180 ° C przez kolejne pół godziny.
krok 11 z 11
Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem, udekoruj jagodami i listkami mięty. Ciasto jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *