Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Ciasto jagodowe z kefirem w piekarniku

Ciasto jagodowe z kefirem w piekarniku

812

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 150,6 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 1,8 gr.

Tłuszcze * 1,7 gr.

Węglowodany* 33,5 grama

Zadowolony

Każda gospodyni domowa powinna mieć przepis na zrobienie ciasta jagodowego na cieście kefirowym jako niedrogiego i pysznego domowego wypieku. Zestaw składników jest prosty - kefir, mąka, cukier oraz świeże lub mrożone jagody. Ciasto przygotowuje się szybko.

Składniki

Mąka 600 gr. Kefir 600 gr. Cukier granulowany 200 gr. Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Sól 0,5 łyżeczki Borówka amerykańska 400 gr.

Proces gotowania

Podgrzej trochę kefir w kuchence mikrofalowej i wlej do miski do wyrabiania ciasta.

Następnie dodaj do kefiru ilość cukru, sody i soli wskazaną w przepisie.

Mieszaj te składniki trzepaczką lub łyżką, aż na powierzchni kefiru pojawią się bąbelki.

Przesiej mąkę na sito. Następnie wlej go porcjami do masy kefirowej i od razu zagnieść ciasto. Powinien mieć konsystencję przypominającą gęstą śmietanę.

Następnie do ciasta wlewamy jagody i delikatnie mieszamy łyżką, aby jagody się nie zmiażdżyły i były równomiernie rozłożone w cieście. Jeśli jagody są miękkie, ułóż je w jednej warstwie na środku ciasta.