Ciasto kapustne z ciasta z majonezem w piekarniku

0
918
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 201,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 10 gr.
Tłuszcze * 14,7 g
Węglowodany* 27 gr.
Ciasto kapustne z ciasta z majonezem w piekarniku

Ciasto na majonezie na galaretkę jest ciekawe, ponieważ szybko i łatwo wyrabia się je, okazuje się płynne, a jednocześnie daje delikatny i kruchy miękisz. Aby kapuśniak harmonijnie połączył się z porowatą konsystencją ciasta, przed włożeniem do ciasta zmiel go jak najdrobniej. Dodajemy również marchewki dla smaku i koloru. Posyp powierzchnię nasionami sezamu - to nie tylko ozdobi ciasto, ale także nada mu przyjemne nuty smakowe.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posiekaj białą kapustę nożem lub kombajnem. Możesz go również zmielić specjalną tarką. Dobrze ściśnij pokrojoną masę rękoma, aby ją zmiękczyć i zmniejszyć jej objętość.
krok 2 z 6
Zagniatamy ciasto. Wbij jajka do miski, dodaj majonez, kefir, sól i cukier puder. Wymieszaj płynne składniki, aż będą gładkie. Następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Aktywnie wyrabiaj ciasto, aby nie pozostały grudki.
krok 3 z 6
Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego.
krok 4 z 6
Tak przygotowaną kapustę rozkładamy w formie. Marchewki obrać z wierzchniej skórki, umyć i natrzeć na grubej tarce. Kapustę posyp równomiernie wiórkami z marchwi.
krok 5 z 6
Tak przygotowane ciasto wylewamy na farsz z kapusty i marchewki. Staramy się robić to równomiernie, aby ciasto było gładkie. Ostatnim krokiem jest posypanie ciasta sezamem. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Wysyłamy do niego ciasto i pieczemy przez czterdzieści minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od konkretnego piekarnika. Pod koniec procesu na powierzchni powinna pojawić się apetyczna, złotobrązowa skórka.
krok 6 z 6
Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika, pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie wyjmujemy z formy. Pokrój na porcje i podawaj na ciepło lub na zimno.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *