Ciasto z rabarbarem i malinami

0
799
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 254,6 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 6,7 g
Tłuszcze * 6,5 gr.
Węglowodany* 44,4 g
Ciasto z rabarbarem i malinami

Rabarbar to roślina, z której przygotowuje się kompoty i galaretki, robi się przetwory i dżemy, przygotowuje nadzienia do ciast, a także przygotowuje sosy do dań mięsnych i rybnych. Proponuję zrobić ciasto malinowe z rabarbarem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Włóż mrożone maliny do kuchenki mikrofalowej, doprowadź do uzyskania jednolitej konsystencji blenderem zanurzeniowym. Łodygi rabarbaru dokładnie umyć, osuszyć i obrać, pokroić w kostkę. Nałóż łyżkę na posiekane maliny, dodaj cukier granulowany i mąkę kukurydzianą. Zamieszać. Wstaw do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez 7 minut.
krok 2 z 9
W misce wymieszaj przesianą mąkę pszenną przez sito wraz z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną, dodaj sól, cukier waniliowy, cukier granulowany i zmiękczone masło. Pocieraj go rękami, powinieneś dostać okruchy.
krok 3 z 9
Rozbij jajka kurze. Dobrze wymieszaj i wlej kefir.
krok 4 z 9
Zamieszaj ponownie. Ciasto będzie zbyt lepkie. Włącz piekarnik, aby nagrzać go do 170 stopni.
krok 5 z 9
Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia papierem do pieczenia, posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego. Równomiernie rozprowadzić połowę ciasta silikonową szpatułką. Następnie ułóż połowę nadzienia i spłaszcz. Ponownie wyłożyć ciasto, a następnie nadzienie.
krok 6 z 9
Przygotuj kruszonkę. W misce wymieszać mąkę pszenną, cukier granulowany i zmiękczone masło. Pocieraj go rękami, powinieneś dostać okruchy. Możesz użyć cukru trzcinowego.
krok 7 z 9
Rozłóż równomiernie okruchy na nadzieniu.
krok 8 z 9
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piecz przez 50-60 minut. Zajrzyj do swojego piekarnika.
krok 9 z 9
Schłodzić gotowe ciasto. Podawać w porcjach.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *