Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zieloni, kwiaty, korzenie
  3. ➠ Dania z rabarbaru
  4. ➠ Ciasto z Rabarbarem i Serem

Ciasto z Rabarbarem i Serem

0
1025
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 162,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 7,3 gr.
Tłuszcze * 4 gr.
Węglowodany* 27,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto z Rabarbarem i Serem
Zadowolony

Niezwykły placek z delikatnym nadzieniem twarogowym dopełnia przyjemna kwaskowatość rabarbaru. A wzór ciasta z wikliną na powierzchni doda wypiekom tajemniczości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Rabarbar umyć i pokroić w długie cienkie paski.
krok 2 z 9
Połącz cukier z wodą i zagotuj w rondelku. Rabarbar włożyć do gotującego się syropu na 30 sekund i wyjąć łyżką cedzakową. Rozłóż papier do pieczenia i zapleć paski rabarbaru w jeden arkusz, układając je jeden obok drugiego.
krok 3 z 9
Twaróg przełożyć do miski, dodać sodę oczyszczoną, przesianą mąkę i miękkie masło. Posiekaj nożem i wymieszaj ciasto rękami, aż będzie gładkie.
krok 4 z 9
Zagnieść miękkie ciasto i włożyć do formy, rozprowadzając dłońmi po powierzchni. Nakłuć widelcem, aby lepiej upiec warstwę.
krok 5 z 9
Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez 15 minut w 180 stopniach.
krok 6 z 9
Dodaj twarożek do nalewania do jajek i ubij.
krok 7 z 9
Dodaj cukier i mieszaj, aż kryształki się rozpuszczą.
krok 8 z 9
Wlej nadzienie do ciasta.
krok 9 z 9
Na wierzchu połóż wiklinowy rabarbar i piecz przez 20-30 minut w tej samej temperaturze w piekarniku. Ciasto pokroić na porcje i ułożyć na płaskim naczyniu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *