Ciasto francuskie z rabarbarem

0
2263
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 224,5 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 9,9 gr.
Węglowodany* 39,2 g
Ciasto francuskie z rabarbarem

Ciasto francuskie z rabarbarem okazuje się chrupiące z soczystym nadzieniem. Łodygi rośliny nadają wypiekom przyjemny słodkawy smak i niezapomniany aromat.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Rabarbar myje się pod wodą i kroi w drobną kostkę.
krok 2 z 7
Napełnij skrobię zimną wodą. Wystarczy pół szklanki. Wymieszać i pozostawić do spęcznienia.
krok 3 z 7
Posiekany rabarbar zalać 50 ml wody, dodać cukier i wstawić do pieca. Doprowadzić do wrzenia, dodać skrobię, wymieszać i zdjąć z ognia.
krok 4 z 7
Zmiel mieszankę rabarbaru do stanu kashchitsy. Nadzienie gotowe.
krok 5 z 7
Wcześniej rozmrozić dwie warstwy ciasta francuskiego. Połóż pierwszy na blasze do pieczenia, równomiernie rozprowadź na nim nadzienie.
krok 6 z 7
Zamknąć nadzienie drugą warstwą ciasta. Wykonujemy małe nacięcia. Przykryj ubitym jajkiem i posyp sezamem. Pieczemy w piekarniku 40 minut w 180 stopniach.
krok 7 z 7
Gotowe ciasto podawaj na stół, przybrane świeżą miętą. Pieczenie będzie pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *