Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zieloni, kwiaty, korzenie
  3. ➠ Dania z rabarbaru
  4. ➠ Otwórz ciasto rabarbarowe

Otwórz ciasto rabarbarowe

0
1243
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 216,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,8 gr.
Tłuszcze * 3,7 gr.
Węglowodany* 46,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Otwórz ciasto rabarbarowe
Zadowolony

W tym przepisie zapraszamy na otwarty placek wypełniony tym zwyczajnym i niepozornym warzywem, którego kwaśno-orzeźwiający smak w niesamowity sposób ujawniają się w wypiekach. Ciasto rabarbarowe będzie dla Ciebie odkryciem. Gotowanie ciasta kruchego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
W misce do wyrabiania ciasta przesiej przez sito wymaganą ilość mąki kukurydzianej i pszennej. Do mąki dodać połowę cukru, proszek do pieczenia i wyłożyć masło pokrojone na kawałki. Zmiel mąkę i masło na małe okruchy.
krok 2 z 11
Rozbij jajko na powstały miękisz i wlej jogurt.
krok 3 z 11
Ręką szybko zagnieść ciasto i zrolować je w grudkę.
krok 4 z 11
Dobrze umyj łodygi rabarbaru, usuń skórkę i pokrój na małe kawałki.
krok 5 z 11
Ciasto przełożyć na kawałek papieru do pieczenia i wałkiem do ciasta rozwałkować na płaski placek o grubości do 1 cm.
krok 6 z 11
Ułóż ciasto razem z papierem na blasze do pieczenia. Rozłóż posiekany rabarbar na tortilli, pozostawiając wolne brzegi.
krok 7 z 11
W misce wymieszaj skrobię z resztą cukru. Wlej tę mieszankę równomiernie na kawałki rabarbaru.
krok 8 z 11
Delikatnie ściśnij luźne brzegi ciasta, pozostawiając środek ciasta otwarty.
krok 9 z 11
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i umieść w nim blachę do pieczenia z ciastem.
krok 10 z 11
Piecz ciasto przez 30 minut, aż ciasto się zrumieni.
krok 11 z 11
Upieczony, otwarty placek rabarbarowy schłodzić, posypać cukrem pudrem, udekorować listkami mięty i podawać z herbatą.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *