Ciasto z jabłkami i borówkami na kefirze

0
491
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 140,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 85 minut
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 3 gr.
Węglowodany* 28,5 g
Ciasto z jabłkami i borówkami na kefirze

Do ciasta na kefir, jajka, cukier i proszek do pieczenia dodaje się posiekane jabłka, borówkę brusznicę i cynamon. Wszystko miesza się i piecze w piekarniku przez godzinę. Okazuje się, że słodkie ciasto o przyjemnej kwaskowatości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Wlej kefir do głębokiego pojemnika i wbij do niego jedno jajko. Ubij trzepaczką.
krok 2 z 10
Następnie dodaj cukier granulowany.
krok 3 z 10
Dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia i cukru waniliowego do smaku.
krok 4 z 10
Następnie do powstałej masy wysyłamy 100 gramów zmiękczonego masła.
krok 5 z 10
Wsyp 300 g mąki przesianej przez sito i mieszaj do uzyskania jednorodnej masy bez grudek.
krok 6 z 10
Jabłka dokładnie opłukać, obrać, wyciąć rdzeń i pokroić na małe kawałki tej samej wielkości.
krok 7 z 10
Wysyłamy je do ciasta i dodajemy na wierzch borówki. Może być używany zarówno mrożony, jak i świeży.
krok 8 z 10
Dodaj mielony cynamon.
krok 9 z 10
Wszystko dobrze wymieszaj do uzyskania jednorodnej masy i wlej ciasto do silikonowej formy. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasto przez 1 godzinę.
krok 10 z 10
Wyciągamy gotowy produkt i pozwalamy mu całkowicie ostygnąć. Następnie pokroić na porcje i podawać z gorącą kawą lub herbatą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *