Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta
  3. ➠ Placek jagodowy
  4. ➠ Ciasto Jabłkowo-Jagodowe

Ciasto Jabłkowo-Jagodowe

0
454
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 126,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 3,2 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 25,6 grama
* na 100 gr. produkt
Ciasto Jabłkowo-Jagodowe
Zadowolony

Drobno pokrojone jabłka zmieszane z cukrem układa się na bazie ciasta drożdżowego. jagody są ułożone na wierzchu. Ciasto smaruje się śmietaną i wszystko piecze przez pół godziny. Okazuje się, że pyszne kwaśne ciasto.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Mleko podgrzewamy i wlewamy do głębokiego pojemnika. Powinno być ciepło. Dodaj do tego 3 łyżki cukru pudru, paczkę suchych drożdży i wszystko dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Wysyłamy do ciepłego miejsca na 10-15 minut, aby ciasto wyrosło.
krok 2 z 11
Przesiać do niego mąkę pszenną przez sito.
krok 3 z 11
Dodać sól.
krok 4 z 11
Zaczynamy wyrabiać ciasto i dodajemy w tym procesie olej roślinny. Przykryj ręcznikiem lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej godzinę. Ciasto powinno wyrosnąć kilka razy.
krok 5 z 11
Wyciągamy rdzeń z jabłek i drobno siekamy. Możesz także odkleić skórkę. Posyp je sokiem z cytryny, aby się nie zarumieniły.
krok 6 z 11
Dopasowane ciasto rozwałkować niezbyt cienko wałkiem do ciasta i przełożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia.
krok 7 z 11
Kolejny kawałek ciasta rozwałkować i pokroić w paski o szerokości około 1 cm. Robimy z nich warkocze.
krok 8 z 11
Rozprowadzamy je wzdłuż krawędzi ciasta, a na podstawie robimy nakłucia widelcem.
krok 9 z 11
Wymieszaj pokrojone jabłka z 3 łyżkami cukru i połóż je na cieście. Ułóż w formie i ułóż jagody na wierzchu.
krok 10 z 11
Rozłóż siatkę z pozostałych pasków ciasta. Nasmaruj powierzchnię kremem. Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz przez 25-30 minut.
krok 11 z 11
Gotowy placek odstaw do całkowitego ostygnięcia, pokrój na porcje i podawaj z herbatą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *