Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mrożone Ciasto Wiśniowe

Mrożone Ciasto Wiśniowe

0
262
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 182,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,2 gr.
Tłuszcze * 4,8 gr.
Węglowodany* 32,5 grama
* na 100 gr. produkt
Mrożone Ciasto Wiśniowe
Zadowolony

Wiśnie miesza się z mąką i układa na kruchym cieście. Białka ubite z cukrem układa się na wierzchu i wszystko posypuje startym mrożonym kawałkiem ciasta. Ciasto piecze się przez 25 minut. Okazuje się bardzo smaczny i będzie świetnym dodatkiem do herbaty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Wyciągamy wiśnie z zamrażarki i pozwalamy im trochę się rozmrozić. W tym czasie oddzielamy żółtka od białek. Białka wysyłamy do lodówki. Dodaj 120 gr do żółtek. cukier granulowany i ubijaj mikserem, aż masa się rozjaśni.
krok 2 z 13
Roztop masło i lekko ostudź. Wlej do żółtek, a następnie dodaj sodę, zahartowaną octem.
krok 3 z 13
Na koniec dodajemy przesianą przez sito mąkę pszenną i zaczynamy wyrabiać ciasto.
krok 4 z 13
Gotowe ciasto powinno dobrze zachowywać swój kształt, ale jednocześnie być bardzo miękkie.
krok 5 z 13
Odcinamy około 1/5, zawijamy w folię lub folię spożywczą i wysyłamy do zamrażarki na 10 minut.
krok 6 z 13
Resztę ciasta wyłożyć do formy do pieczenia i równomiernie rozprowadzić na całej powierzchni. Wykonujemy boki o wysokości około 3 cm.
krok 7 z 13
Lekko rozmrożone wiśnie oprószyć mąką i wymieszać.
krok 8 z 13
Jagody rozkładamy na kruche ciasto.
krok 9 z 13
Wyciągamy białka z lodówki, dodajemy do nich pozostały cukier granulowany i wszystko dobrze ubijamy mikserem, aż utworzy się mocna piana.
krok 10 z 13
Rozłóż ubite białka równomiernie na wiśniach.
krok 11 z 13
Wyciągamy pozostałe ciasto z zamrażarki. Wcieramy go w grubą tarkę i posypujemy warstwą białka.
krok 12 z 13
Rozgrzewamy piekarnik do 180 ° C i tam wysyłamy formularz. Piecz przez 25-30 minut, aż wierzch się zarumieni. Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika, pozostawiamy do ostygnięcia i wyjmujemy z formy.
krok 13 z 13
Po całkowitym ostygnięciu produktu pokrój go na porcje i podawaj do stołu z gorącą herbatą lub kawą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *