Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta
  3. ➠ Placek jagodowy
  4. ➠ Ciasto francuskie z mrożonymi jagodami

Ciasto francuskie z mrożonymi jagodami

0
700
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 214,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 8,5 gr.
Węglowodany* 32,5 grama
* na 100 gr. produkt
Ciasto francuskie z mrożonymi jagodami
Zadowolony

Na początek jagody miesza się z cukrem i skrobią. Następnie układa się je na rozwałkowanej warstwie ciasta. Ciasto jest ozdobione drucianą kratką i pieczone przez 25-30 minut

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Najpierw przygotowujemy nadzienie. W osobnym pojemniku wymieszaj cukier granulowany ze skrobią. Następnie dodaj do nich zamrożone jagody i delikatnie wymieszaj, aby były całkowicie pokryte suchą mieszanką.
krok 2 z 7
Ciasto francuskie wyjmujemy wcześniej z zamrażarki i rozmrażamy. Następnie rozwałkowujemy go na 2 warstwy i wycinamy zgodnie z zastosowanym kształtem.
krok 3 z 7
Pozostałe ciasto rozwałkować i pokroić w paski o szerokości około 1,5 cm.
krok 4 z 7
Naczynie do pieczenia posmaruj masłem i posyp niewielką ilością mąki.
krok 5 z 7
Zaczynamy zbierać ciasto. Ułóż warstwę ciasta na dnie foremki, na wierzch połóż połowę jagód. Następnie ponownie wyłożyć ciasto i drugą część borówek. Wycięte paski rozkładamy tak, aby uzyskać „kratkę”. Przykryj ręcznikiem i odstaw na około 1,5-2 godziny.
krok 6 z 7
Nasmaruj powierzchnię ubitym jajkiem. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez 25-30 minut.
krok 7 z 7
Gotowe ciasto ostudź, pokrój na porcje i podawaj z herbatą lub kawą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *