Mrożone ciasto francuskie z czarnej porzeczki

0
1463
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 196,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 9,6 gr.
Węglowodany* 38,1 gr.
Mrożone ciasto francuskie z czarnej porzeczki

Domowe ciasta na mrożonym cieście francuskim, niczym pyszny szybki deser, cieszą się dużą popularnością nie tylko wśród doświadczonych gospodyń domowych, ale także wśród najmłodszych. Przygotowuje się go głównie na drożdżowym cieście francuskim, ale jeśli ciasto powstaje w formie strudla, to używa się go bez drożdży. Mrożone porzeczki na ciasto należy wymieszać ze skrobią, aby sok z jagód nie nasączył ciasta, a nadzienie okazało się lepkie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ciasto francuskie wyjąć z opakowania i rozmrozić w temperaturze domowej. Następnie rozłóż warstwy i nasmaruj olejem roślinnym, aby się nie przykleiły. Połóż jedną warstwę, rozwałkuj ją trochę wałkiem do ciasta i połóż na blasze do pieczenia, przykrywając folią lub papierem do pieczenia. Uformuj zderzaki wokół brzegów ciasta.
krok 2 z 7
W ten sam sposób rozwałkować drugą warstwę i ostrym nożem wykonać kilka podłużnych nacięć, aby podczas rozciągania powstała siatka.
krok 3 z 7
Porzeczki trochę rozmrażaj, nie do końca, dodaj łyżkę skrobi i cukru według własnego uznania.
krok 4 z 7
Dodaj łyżkę syropu klonowego do porzeczek, aby uzyskać oryginalny smak. Wymieszaj porzeczki z cukrem i skrobią.
krok 5 z 7
Następnie ułóż przygotowane jagody równą warstwą na cieście.
krok 6 z 7
Zamknij warstwę porzeczki drugą warstwą ciasta, rozciągając ją lekko na boki. Mocno przymocuj krawędzie ciasta. Posmaruj ciasto ubitym jajkiem.
krok 7 z 7
Piec ciasto francuskie z mrożonymi porzeczkami w piekarniku w temperaturze 180°C przez 25 minut. Schłodź trochę upieczone ciasto i podawaj.
Pyszne i udane wypieki!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *