Ciasto z mrożonymi truskawkami i nadzieniem z kwaśnej śmietany
0
1554
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
155,1 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
4,8 gr.
Tłuszcze *
9 gr.
Węglowodany*
21,9 gr.
Soczyste ciasto deserowe z mrożonymi truskawkami - takie wypieki możesz ugotować o każdej porze roku. Skórka kruche okazuje się krucha i chrupiąca, nadzienie śmietankowe po upieczeniu gęstnieje i przypomina konsystencją i smakiem gęstą śmietanę. Truskawki natomiast z powodzeniem rozrzedzają to połączenie swoją soczystością. Doskonała opcja pieczenia, gdy chcesz wykwintnego przysmaku, ale nie chcesz długo męczyć się w kuchni.
Składniki
Proces gotowania
Przygotowanie nadzienia z kwaśnej śmietany. Aby to zrobić, rozbij jajka do osobnej miski, wlej cukier granulowany i cukier waniliowy. Ubij wszystko razem mikserem, aż będzie gładkie. Następnie dodaj śmietanę i skrobię w określonej ilości. Wymieszaj wszystko trzepaczką lub mikserem na niskich obrotach, aż będzie gładkie.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Formę do ciasta kładziemy na środkowym poziomie rozgrzanego już piekarnika i pieczemy przez około czterdzieści pięć do pięćdziesięciu minut. Czasy pieczenia mogą się różnić w zależności od konkretnego piekarnika. Gotowe ciasto powinno być dobrze zarumienione na brzegach, a nadzienie z kwaśnej śmietany powinno zgęstnieć i nabrać ciepłego kremowego odcienia. Gotowy produkt wyjmujemy z piekarnika, całkowicie schładzamy i wyjmujemy z formy. Po schłodzeniu nadzienie ciasta staje się jeszcze gęstsze.
Smacznego!