Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta
  3. ➠ ciasto truskawkowe
  4. ➠ Mrożone ciasto francuskie z truskawkami

Mrożone ciasto francuskie z truskawkami

0
1937
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 257,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 14,3 g
Węglowodany* 32,3 g
* na 100 gr. produkt
Mrożone ciasto francuskie z truskawkami
Zadowolony

Zawsze trzymaj paczkę ciasta francuskiego i mrożonych truskawek w zamrażarce, aby nie obawiać się nieoczekiwanych gości. W końcu ciasto francuskie z mrożonymi truskawkami to naprawdę ekspresowy przepis. Goście nie będą mieli czasu na mrugnięcie okiem, ale jest już gotowy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Zamrożone truskawki umieść na patelni i podgrzej na małym ogniu.
krok 2 z 11
Wlej do niego cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Jeśli masz słodkie truskawki lub lubisz desery z kwaśnością, możesz spokojnie zmniejszyć ilość cukru o połowę.
krok 3 z 11
Następnie dodaj łyżkę skrobi kukurydzianej i dokładnie wymieszaj. Zapobiegnie wypływaniu nadzienia truskawkowego z ciasta podczas pieczenia.
krok 4 z 11
Gdy truskawki zgęstnieją, wyłącz ogień i ostudź gotowe nadzienie do ciasta.
krok 5 z 11
Lekko rozmrozić ciasto francuskie, aby ułatwić obsługę. Rozwałkuj go w prostokątną warstwę o grubości około 3-4 mm na posypanej mąką powierzchni roboczej. Ciasto francuskie rozwałkować tylko w jednym kierunku, aby lepiej „rosło” podczas pieczenia.
krok 6 z 11
Warstwę ciasta kroimy na 2 równe części, z których jedną pokroimy na długie paski (wykonać pionowe nacięcia) o szerokości ok. 1 cm, które posłużą jako dekoracja naszego ciasta.
krok 7 z 11
W naczyniu do pieczenia włożyć cały kawałek ciasta i delikatnie rozprowadzić na całej powierzchni, nie zapominając o uformowaniu brzegów.
krok 8 z 11
Nadzienie truskawkowe przenieść na spód uformowany z ciasta francuskiego i równomiernie rozprowadzić.
krok 9 z 11
Ułóż paski ciasta na nadzieniu truskawkowym, tworząc z nich siatkę. Następnie odetnij wszystko, co niepotrzebne z brzegów i posmaruj ciasto żółtkiem, aby lepiej się zarumieniło podczas pieczenia.
krok 10 z 11
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
krok 11 z 11
Gotowy placek z ciasta francuskiego z truskawkami lekko ostudź i podawaj. Nawiasem mówiąc, bardzo smaczne jest zjedzenie tego ciasta z gałką lodów waniliowych.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *