Piec mrożone ciasto z czerwonej porzeczki

0
725
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 143,9 kcal
Porcje 16 portów.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 4,4 gr.
Węglowodany* 26,9 gr.
Piec mrożone ciasto z czerwonej porzeczki

Jeśli udało ci się zamrozić trochę jagód od lata, to jest to świetna wymówka, aby przygotować pyszny smakołyk i zebrać przyjaciół na herbatę w mroźną zimę. Ciasto ze względu na czerwoną porzeczkę okazuje się umiarkowanie wilgotne, dobrze nasycone sokiem jagodowym i generalnie przekracza wszelkie oczekiwania. Jeśli chcesz uzyskać ten sam wynik, możesz zacząć gotować.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Gdy jagody się rozmrażają, przygotuj ciasto na ciasto. Aby to zrobić, połącz jajka kurze z cukrem granulowanym i ubijaj mikserem, aż masa jajeczna zostanie sklarowana. Jednak ważne jest, aby nie przesadzić.
krok 2 z 5
Wlej kefir w temperaturze pokojowej do mieszanki cukru jajecznego i dodaj masło. Kontynuujemy bicie masy, aż będzie gładka.
krok 3 z 5
Następnie do płynnej bazy dodawać stopniowo mąkę przesianą proszkiem do pieczenia i zagnieść jednorodne ciasto o kremowej konsystencji. Następnie posmaruj naczynie do pieczenia cienką warstwą masła i wypełnij ciastem, równomiernie rozprowadzając je na całej powierzchni formy.
krok 4 z 5
Połóż rozmrożone jagody na wierzchu ciasta i posyp je cukrem pudrem. Lekko wtop czerwoną porzeczkę w ciasto tak, aby większość była zanurzona.
krok 5 z 5
Uformowane ciasto wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez godzinę. Lepiej nie otwierać piekarnika przez pierwsze 30 minut, aby lepiej się wyrósł. Gotowość ciasta określamy nie tylko jego wyglądem, ale także drewnianą wykałaczką. Po wyjściu z ciasta powinno pozostać suche. Do serwowania możesz posypać ciasto cienką warstwą cukru pudru lub korzystając z wyobraźni wymyślić własny wystrój.
Życzymy smacznego apetytu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *