Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Mrożone ciasto malinowo-śmietanowe

Mrożone ciasto malinowo-śmietanowe

0
579
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 157,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 4,8 gr.
Tłuszcze * 10,8 g
Węglowodany* 30,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Mrożone ciasto malinowo-śmietanowe
Zadowolony

Zagnieść ciasto na takie ciasto na bazie śmietany - miękisz okaże się bujny, miękki, porowaty. Do nadzienia używamy mrożonych jagód i nie ma potrzeby ich wcześniejszego rozmrażania. Ale jeśli na malinach jest lód, lepiej pozwolić mu się rozmrozić i spuścić powstały płyn.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Najpierw ubij jajka: rozbij je na duże naczynie, dodaj cukier zwykły i waniliowy. Ubijaj mikserem, aż uzyskasz lekką, puszystą gęstą piankę. Ten etap jest ważny: im lepsze ubicie bazy jaj, tym wspanialsze są wypieki.
krok 2 z 7
Włożyć śmietanę, roztopione masło na płynną masę w puszystej piance jajecznej i dokładnie wymieszać.
krok 3 z 7
Następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia przez drobne sito, zagnieść ciasto. Jego konsystencja powinna być dość gęsta, nie płynąca.
krok 4 z 7
Przygotowanie malin. Jeśli są to świeże jagody, opłucz je i osusz. Zamrożone owoce rozmrozić lodem i odcedzić płyn. Jeśli owoce są zamrożone na sucho, nie ma potrzeby ich rozmrażania.
krok 5 z 7
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Jeżeli forma wykonana jest z silikonu, dopuszczalne jest niesmarowanie. Do przygotowanej formy włożyć połowę przygotowanego ciasta. Maliny rozprowadzamy na cieście.
krok 6 z 7
Następnie rozprowadź resztę ciasta na jagodach.
krok 7 z 7
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Tortownicę postawić na środkowym poziomie i piec około czterdzieści minut. Ciasto powiększy się nieco i pokryje się wyraźną złotą skórką. Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika, wyjmij z formy, pozwól mu ostygnąć. Posyp cukrem pudrem i pokrój wypieki na porcje.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *