Mrożone ciasto malinowe z kefirem

0
726
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 143,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 7,8 g
Węglowodany* 30,9 gr.
Mrożone ciasto malinowe z kefirem

Prosty i szybki przepis na wypieki z malinami. Ciasto przygotowujemy z kefirem. Alternatywnie możesz również użyć zsiadłego mleka. Jagody należy rozmrozić przed umieszczeniem ich w cieście, aby do ciasta nie dostało się zbyt dużo wilgoci. Ciasto podawać schłodzone, pokrojone na kawałki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wbij jajka do miski, dodaj cukier i szczyptę soli. Ubijaj trzepaczką lub widelcem do uzyskania gładkości.
krok 2 z 7
Wlej kefir do masy z cukru jajecznego i dodaj szczyptę sody, wymieszaj.
krok 3 z 7
Rozpuść masło na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, aby stało się płynne. Wlej do całkowitej masy, dobrze wymieszaj.
krok 4 z 7
Na ostatnim etapie dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i zagnieść gładkie ciasto bez grudek. Jego konsystencja powinna być taka sama jak gęsta śmietana.
krok 5 z 7
Pokryj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Jeśli forma jest silikonowa, nie trzeba jej smarować. Przygotowane ciasto wlać do przygotowanej formy. Na ciasto wyłożyć maliny, wcześniej rozmrożone. Odcedzamy sok uwolniony podczas rozmrażania i nie używamy go w cieście, aby nie dodać nadmiaru wilgoci do ciasta.
krok 6 z 7
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Formę do ciasta wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około czterdzieści do czterdziestu pięciu minut. Ciasto nieznacznie zwiększy swoją objętość i pokryje się złotobrązową skórką. Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika, wyjmij z formy, pozwól mu ostygnąć. Posyp powierzchnię cukrem pudrem.
krok 7 z 7
Pokrój ciasto na porcje i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *