Ciasto ze szczawiem w powolnej kuchence
0
1572
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
214,2 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
100 minut
Białka *
5,4 gr.
Tłuszcze *
2,3 gr.
Węglowodany*
49,8 g
Od dzieciństwa uwielbiam domowe ciasta szczawiowe i często gotuję je w sezonie. Dzisiaj chcę zrobić ciasto szczawiowe w powolnej kuchence i radzę skorzystać z mojego ulubionego przepisu. Nadzienie jest soczyste i zrównoważone w smaku.
Składniki
Proces gotowania
Masło wyjmij wcześniej z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej. Odmierz i przesiej wymaganą ilość mąki pszennej premium. Szczaw dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Następnie posiekaj niezbyt drobno. Połącz posiekany szczaw z granulowanym cukrem i mąką kukurydzianą.
Równomiernie rozprowadzić nadzienie. Skrobia kukurydziana pozwoli nadzieniu zachować swój kształt i nie rozprowadzić uwolnionego soku szczawiowego. Drugą część ciasta rozwałkować na warstwę i przykryć nadzieniem, dobrze ścisnąć brzegi. Nakłuć ciasto widelcem. Zamknij pokrywę multicookera. Wybierz tryb „Pieczenie” lub „Pieczenie” na panelu urządzenia.
Ustaw czas gotowania na 40 minut. Po sygnale wyłącz urządzenie i pozostaw ciasto na 10 minut bez otwierania pokrywy multicookera. Następnie otwórz pokrywę urządzenia i ostrożnie wyjmij ciasto, przenosząc je do naczynia do serwowania. Trochę ostudź ciasto, udekoruj cukrem pudrem i podawaj w porcjach.
Smacznego!