Ciasto ślimakowe z wiśniami
0
928
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
176,1 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
4,2 gr.
Tłuszcze *
2,9 gr.
Węglowodany*
40 gr.
To ciasto jest nie tylko pyszne, ale również bardzo piękne, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno na wakacje, jak i rodzinne przyjęcie herbaciane. Zapiekanka ze ślimaków będzie prawdziwą perełką Twojego wieczoru, ale szybko się skończy, bo smak będzie po prostu niesamowity, zwłaszcza jeśli posypiesz ją cukrem pudrem.
Składniki
Proces gotowania
Wiśnie opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym lub serwetce. Usuń kości za pomocą specjalnego urządzenia. Jeśli nie, alternatywą może być cienki patyczek, spinacz do papieru lub ołówek. Połóż jagody na każdym pasku ciasta. Wymieszaj trochę cukru pudru ze skrobią: pomoże to sokowi, który będzie wyróżniał się z jagód, zgęstnieje i stanie się galaretowaty. Posyp jagody tą mieszanką: zapobiegnie to ich rozprzestrzenianiu się podczas pieczenia.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz ciasto wiśniowe ślimaka przez 30 minut. Powinna pojawić się złota skorupa. Sprawdź gotowość naczynia, przebijając je wykałaczką: jeśli nie pozostanie na nim ciasto, ciasto można wyjąć z piekarnika. Konieczne jest, aby lekko ostygło, posyp cukrem pudrem, a następnie pokrój i podawaj. Smacznego!