Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Placki lawaszowe z mięsem mielonym i serem na patelni

Placki lawaszowe z mięsem mielonym i serem na patelni

0
1484
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 204,4 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 15 gr.
Tłuszcze * 13,4 gr.
Węglowodany* 15,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Placki lawaszowe z mięsem mielonym i serem na patelni
Zadowolony

Z wielką przyjemnością podzielę się przepisem na pyszne i szybkie do przyrządzenia ciasta. Placki lawaszowe z mielonym mięsem i serem, ugotowane na patelni, uratują ci życie, jeśli nie będzie czasu. Koniecznie skorzystaj z tego doskonałego przepisu na niezapomnianą przyjemność.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Do miski wrzuć wymaganą ilość mięsa mielonego. Dokładnie opłucz zielenie pod bieżącą wodą, strząśnij nadmiar wilgoci, a następnie posiekaj ostrym nożem i włóż mięso mielone. Twardy ser zetrzeć na grubej tarce i dodać do pozostałych składników.
krok 2 z 13
Mięso mielone dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie, wlać wymaganą ilość kefiru. Dopraw solą i pieprzem, dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
krok 3 z 13
Połóż arkusz ormiańskiego lawaszu na czystej powierzchni roboczej stołu kuchennego, podziel go na równe prostokątne części.
krok 4 z 13
Rozłóż równomiernie ugotowane mięso mielone na wierzchu.
krok 5 z 13
Rzuć rolkę tak mocno, jak to możliwe.
krok 6 z 13
Zrób to samo z resztą chleba pita i nadzieniem.
krok 7 z 13
Następnie pokrój bułki na kilka kawałków tego samego rozmiaru.
krok 8 z 13
Rozbij jajko kurze na głęboki talerz, dodaj wymaganą ilość mleka i dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie trzepaczką.
krok 9 z 13
W przygotowanym cieście włożyć półfabrykaty lawaszu i wykąpać ze wszystkich stron.
krok 10 z 13
Umieść patelnię na umiarkowanym ogniu, dobrze podgrzej, wlej trochę oleju roślinnego, włóż placki i smaż, aż z obu stron uzyska apetyczną złotą skórkę.
krok 11 z 13
Połóż gotowe ciasta na naczyniu. W ten sposób usmaż wszystkie ciasta.
krok 12 z 13
Gorące placki pita z mielonym mięsem i serem połóż na talerzu do serwowania. Udekoruj ulubionymi ziołami według uznania i podawaj w porcjach.
krok 13 z 13
Ciasta są kruche i bardzo apetyczne.

Ciesz się soczystą, delikatną przekąską!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *