Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash placki z mięsem mielonym na patelni

Lavash placki z mięsem mielonym na patelni

1
2225
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 207 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 10,7 g
Tłuszcze * 19,4 g
Węglowodany* 11,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Lavash placki z mięsem mielonym na patelni
Zadowolony

Z całego serca iz wielką radością chcę podzielić się ciekawym przepisem. Proponuję ugotować niezwykle pyszne placki pita z mięsem mielonym na patelni jako obfity lunch. Pieczenie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. A wynik jest nie do pochwały! Pamiętaj, aby go ugotować, a twoja rodzina pozostawi niezapomniane wrażenie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotuj wszystkie wymagane składniki na zmielone placki pita. Dokładnie opłucz koperek pod bieżącą wodą i osusz. Cebulę obrać, opłukać pod wodą i drobno posiekać nożem.
krok 2 z 9
Czosnek obrać, spłukać pod wodą. Odmierz wymaganą ilość adżyki. Zamiast adżyki możesz użyć ketchupu, pasty pomidorowej lub sosu. Sam dostosuj ilość czosnku.
krok 3 z 9
Mięso mielone włożyć do głębokiej miski. Dopraw do smaku solą i zmiel przyprawami. Posiekaj czosnek nożem lub przełóż przez prasę, dodaj do mielonego mięsa, a następnie wlej adżykę. Dobrze ubij i dobrze wymieszaj.
krok 4 z 9
Włóż posiekaną cebulę na dobrze rozgrzaną patelnię, posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego i smaż, aż zmięknie. Następnie dodaj mięso mielone i smaż przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 5 z 9
Przygotowany koperek drobno posiekać ostrym nożem. Wbij jajka kurze do głębokiej miski, dodaj posiekany koperek i śmietanę. Dokładnie wymieszaj widelcem, aż będzie gładka.
krok 6 z 9
Pokrój arkusze ormiańskiego lawaszu na kilka równych części. Nasmaruj każdą część majonezem, równomiernie rozprowadzając ją na całej powierzchni chleba pita, połóż nadzienie z mięsa mielonego na środku.
krok 7 z 9
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce i połóż na wierzchu mięsa mielonego. Samodzielnie dostosuj ilość sera, zawartość tłuszczu i konsystencję.
krok 8 z 9
Następnie dokładnie uformować trójkątne placki i dobrze kąpać je w przygotowanym cieście, tak aby placki były całkowicie pokryte masą jajeczną.
krok 9 z 9
Dobrze podgrzej głęboką patelnię na umiarkowanym ogniu, wlej niewielką ilość oleju roślinnego i ułóż przygotowane ciasta, smaż, aż po obu stronach będzie pyszna chrupiąca skórka. Połóż gotowe placki z mięsem mielonym na talerzu i podawaj.

Baw się prostymi i pysznymi wypiekami!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Dodaj
Weronika 20-08-2021 20:34
Przygotowałem to. Bardzo smaczne. Dzięki za przepis!
odpowiedzieć
Administracja strony
proszę, Veronico, postaramy się nadal publikować najlepsze przepisy!

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *