Dom
➠ Naczynia z lawaszu
➠ Trójkąty lawasza
➠ Placki lawaszowe z kapustą i jajkiem

Placki lawaszowe z kapustą i jajkiem

3268

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 168,1 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 11,5 grama

Tłuszcze * 12,1 gr.

Węglowodany* 16,9 gr.

Zadowolony

Z wielką radością podzielę się szybkim w przygotowaniu przepisem na placki pita z kapustą i jajkami. Ciasta uzyskuje się z cienką chrupiącą skórką i dość soczystym apetycznym nadzieniem. Takie ciasta można podawać na świąteczną uroczystość, a także zabrać ze sobą do pracy jako przekąskę.

Składniki

ormiański lawasz 5 arkuszy Kapusta biała 500 gr. jajko 3 szt. Zmielony czarny pieprz smak Sól smak Marchewka 1 szt. Cebula 3 szt. ser parmezan 200 gr. Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie wymagane składniki w wymaganej ilości.

Odmierz wymaganą ilość twardego sera. Ser może być stosowany z dowolną zawartością tłuszczu i konsystencją. Możesz wziąć kilka rodzajów, aby było jeszcze smaczniejsze.

Najpierw drobno posiekaj białą kapustę ostrym nożem lub użyj obieraczki do warzyw i posiekaj nią.

Marchewki dokładnie umyj pod bieżącą wodą, obierz obieraczką do warzyw, zetrzyj na drobnej tarce. Cebulę obrać, opłukać pod wodą i posiekać ostrym nożem. Włóż warzywa na dobrze rozgrzaną patelnię, posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego i smaż, aż zmiękną.

Połóż posiekaną białą kapustę ze smażonymi warzywami. Ciągle mieszając smaż nadzienie przez 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszać.

Twardy ser zetrzeć na grubej tarce i dodać do warzyw. Ilość sera można zmienić zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi.

Jaja kurze ugotować w osolonej wodzie, schłodzić, obrać, rozgnieść widelcem lub pokroić w drobną kostkę i dodać do nadzienia. Pieprz lekko.

Pokrój arkusze ormiańskiego lawaszu na kilka identycznych prostokątnych pasków. Zazwyczaj kroję arkusz na 3-4 paski w zależności od wielkości chleba pita.