Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Placki lawaszowe z kapustą na patelni

Placki lawaszowe z kapustą na patelni

0
1634
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 199,3 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 7,4 gr.
Tłuszcze * 5,9 gr.
Węglowodany* 38,8 g
* na 100 gr. produkt
Placki lawaszowe z kapustą na patelni
Zadowolony

W mojej rodzinie wszyscy wielcy koneserzy ciast. Ale proces przygotowania takich potraw jest czasochłonny. Z wielkim pragnieniem i całym sercem chcę podzielić się wspaniałym przepisem na leniwe placki z kapusty z chleba pita na patelni. Ciasta leniwe mogą być świetną alternatywą dla zwykłych ciast i pozwolą Ci zaoszczędzić sporo czasu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Marchewki dokładnie umyj pod bieżącą wodą, obierz obieraczką do warzyw, zetrzyj na grubej tarce. Cebulę obrać, opłukać pod wodą i drobno posiekać nożem. Włóż warzywa na dobrze rozgrzaną patelnię, posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego i smaż, aż zmiękną.
krok 2 z 10
W międzyczasie drobno posiekaj białą kapustę ostrym nożem.
krok 3 z 10
Do smażonych warzyw włożyć posiekaną kapustę, dodać wymaganą ilość ryżu, uprzednio zagotowanego w osolonej wodzie. Ciągle mieszając smaż nadzienie przez 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszać.
krok 4 z 10
Dostępne warzywa dokładnie umyj, osusz i posiekaj nożem, a następnie wyślij do nadzienia.
krok 5 z 10
Jaja kurze rozbić do głębokiej miski, dodać mąkę pszenną i odpowiednią ilość wody pitnej. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości widelcem lub trzepaczką.
krok 6 z 10
Pokrój arkusze ormiańskiego lawaszu na kilka identycznych prostokątnych kawałków. Zazwyczaj kroję arkusz na 6-8 kawałków, w zależności od wielkości chleba pita. Umieść kapustę na każdej części chleba pita i złóż boki do środka.
krok 7 z 10
Następnie ostrożnie uformuj koperty.
krok 8 z 10
Dobrze podgrzej głęboką patelnię na umiarkowanym ogniu, wlej niewielką ilość oleju roślinnego i ułóż przygotowane ciasta, uprzednio zanurzając je w cieście, smaż, aż z jednej strony będą apetycznie chrupiące.
krok 9 z 10
Następnie delikatnie odwróć na drugą stronę i usmaż po drugiej stronie.
krok 10 z 10
Połóż gotowe ciasta na talerzu, najpierw przykrywając go papierowymi ręcznikami lub serwetkami, aby wchłonął nadmiar oleju. Następnie przełóż placki pita z kapustą na talerz lub półmisek do serwowania i poczęstuj gości.

Baw się wynikiem swoich umiejętności kulinarnych!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *