Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pilaw
  3. ➠ Pilaw
  4. ➠ Pilaw gryczany z wołowiną

Pilaw gryczany z wołowiną

0
1039
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 97 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 11,6 gr.
Węglowodany* 10,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Pilaw gryczany z wołowiną
Zadowolony

Pilaw gryczany, czemu nie. Technologia gotowania jest identyczna z klasycznym pilawem ryżowym. Danie jest aromatyczne i bogate dzięki przyprawom i mięsu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Wołowinę umyć i pokroić w kostkę.
krok 2 z 9
Pokrój cebulę w kostkę. Smaż na patelni na złoty kolor.
krok 3 z 9
Następnie dodaj mięso, sól, dopraw do smaku i gotuj przez 10 minut.
krok 4 z 9
Posiekaj marchewki w losowej kolejności. Obierz ząbki czosnku i pokrój na 4 kawałki.
krok 5 z 9
Po 10 minutach dodaj na patelnię marchewki i czosnek. Kontynuuj smażenie przez 5 minut.
krok 6 z 9
Następnie na patelnię wlej 2,5 szklanki wrzącej wody i gotuj mięso pod zamkniętą pokrywką przez 30-40 minut.
krok 7 z 9
Kasza gryczana opłukać i podgrzać na suchej patelni, aż lekko skwierczy.
krok 8 z 9
Włóż kaszę gryczaną na patelnię, zalej ją wrzątkiem. Dodaj sól i gotuj pilaw na dużym ogniu, aż cała woda się zagotuje, około 20 minut.
krok 9 z 9
Następnie zmniejsz ogień i gotuj pilaw przez 20 minut. Wymieszaj gotowy pilaw i podawaj.

Smacznego!
 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *