Pilaw z indyka z ryżem
0
603
Kuchnia
Wschodni
Zawartość kalorii
152,5 kcal
Porcje
3 porty.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
6,4 gr.
Tłuszcze *
6,1 gr.
Węglowodany*
27,9 gr.
Pilaw z indyka śmiało można włączyć do jadłospisu każdego, kto przestrzega prawidłowej i zdrowej diety, ponieważ mięso tego ptaka w ogóle nie zawiera węglowodanów i jest w nim niewiele kalorii. Indyk współgra z ryżem, a dodatek warzyw zdradza jedynie jego smak. W przepisie możesz dodać trochę rodzynek do pilawu. Wybierz mięso według własnych upodobań, biorąc pod uwagę, że pierś jest niskokaloryczna i sucha, a miąższ ud jest bardziej miękki, ale bardziej tłusty. Możesz gotować pilaw w dowolnym naczyniu.
Składniki
Proces gotowania
Ryż na pilaw kilkakrotnie opłucz zimną wodą i ułóż na wierzchu cyrkonu równą warstwą. Następnie posyp ryż solą według uznania lub rozpuść sól w wodzie. Zirvak zalać tą wodą 1–2 cm powyżej warstwy ryżu (w przypadku pilawu woda i ryż są pobierane średnio w stosunku 2: 1). Umieść nieobraną główkę czosnku i kilka liści laurowych na środku pilawu. Zagotuj pilaw na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do minimum, przykryj naczynia i gotuj przez 40 minut.
Smacznego!