Pilaw jęczmienny z kurczakiem
0
1318
Kuchnia
Wschodni
Zawartość kalorii
142,5 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
9,9 gr.
Tłuszcze *
2 gr.
Węglowodany*
29,5 grama
Z banalnych i przaśnych płatków śniadaniowych według tego przepisu możesz przygotować pyszne danie na rodzinny obiad. Kasza jęczmienna to dobry przyjaciel z kurczakiem i warzywami, pilaw z jęczmienia perłowego nie udaje oryginalności i zachwyci smakiem i łatwością przygotowania. Najlepiej gotować taki pilaw w powolnej kuchence, ale jeśli przestrzegasz przepisu, wyjdzie on pysznie na kuchence w rondlu lub kotle.
Składniki
Proces gotowania
Smażone z marchewką mięso z kurczaka przełóż do miski, w której ugotujesz pilaw. Następnie połóż ugotowany jęczmień na mięsie równą warstwą. Zalej pilaw wrzącą wodą do 1 palca nad warstwę jęczmienia perłowego. Gotuj pilaw na małym ogniu i pod zamkniętą pokrywką, aż płatki będą w pełni ugotowane, około 35-40 minut. Śledź ilość wody w garnku i uzupełniaj, gdy się zagotuje. Pod koniec gotowania do pilawu dodać posiekany szczypiorek. Ugotowany pilaw zostaw na 20 minut pod zamkniętą pokrywką, następnie dodaj do niego drobno posiekany zielony koperek, wymieszaj i podawaj.
Smacznego!