Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Pilaw jęczmienny z kurczakiem w kotle

Pilaw jęczmienny z kurczakiem w kotle

1178

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 110,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 5,8 gr.

Tłuszcze * 5,8 gr.

Węglowodany* 19 gr.

Zadowolony

Odżywczy i oryginalny w smaku pilaw wykonany z kaszy pęczak i kurczaka. To łatwe w przygotowaniu danie będzie jasną ozdobą Twojego domowego stołu. Podawać z rodzinnym posiłkiem.

Składniki

Jęczmień perłowy 300 gr. Kura 400 gr. Cebula 1 szt. Marchewka 1 szt. koncentrat pomidorowy 30 gr. Sól smak Przyprawa (opcjonalnie) smak Olej roślinny 2 łyżki stołowe

Proces gotowania

Kasza pęczak namoczyć kilka godzin przed gotowaniem w zimnej wodzie, a następnie wypłukać.

Potrzyj obrane marchewki, a cebulę drobno posiekaj w kostkę.

Warzywa zanurzamy w kotle z olejem roślinnym. Wysyłamy tutaj również kawałki kurczaka. Smaż przez 5-7 minut, aż się lekko zarumieni.

Do zawartości dodać sól, przyprawy i koncentrat pomidorowy. Zamieszać. Rozprowadzamy kaszę pęczak, zalewamy wodą i pozostawiamy na małym ogniu na 50 minut.