Pilaw wieprzowy w kotle na ogniu

0
2485
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 102,4 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 3,9 gr.
Tłuszcze * 12,7 grama
Węglowodany* 8,4 gr.
Pilaw wieprzowy w kotle na ogniu

Jedzenie przy ognisku zawsze okazuje się bardziej aromatyczne i bogate. Jedną z najlepszych opcji na piknik na łonie natury z przyjaciółmi jest pilaw wieprzowy. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące i bez problemu można nim nakarmić dużą firmę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wieprzowinę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewki pokroić w paski. Płucz ryż, aż woda stanie się czysta.
krok 2 z 6
Ustaw kociołek nad ogniem, wlej do niego olej roślinny, ułóż mięso i usmaż ze wszystkich stron.
krok 3 z 6
Następnie dodaj cebulę i marchewkę, smaż dalej, aż marchewki będą miękkie.
krok 4 z 6
Następnie wlej szklankę wody i dodaj przyprawy, gotuj przez 5 minut. Następnie włóż ryż, dodaj wodę tak, aby był o dwa palce wyżej niż ryż. Utop czosnek w płatkach zbożowych. Przykryj kociołek pokrywką i gotuj przez 20 minut.
krok 5 z 6
Następnie zamieszaj pilaw, cały płyn powinien zostać wchłonięty do ryżu. Zdejmij kociołek z ognia i pozwól mu parzyć przez kolejne 10 minut pod pokrywką.
krok 6 z 6
Podawaj gorący pilaw wieprzowy.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *