Pilaw nad ogniem z ciecierzycą

0
1628
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 151,9 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 85 minut
Białka * 7,2 gr.
Tłuszcze * 9,7 g
Węglowodany* 26,8 g
Pilaw nad ogniem z ciecierzycą

Pilaw z ciecierzycą, gotowany na ogniu, niesamowity przepis na danie znane wszystkim. Ryż z ciecierzycą dobrze komponują się i dobrze uzupełniają smaki. Pilaw okazuje się jeszcze bardziej satysfakcjonujący i apetyczny! Po prostu pyszne!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Namocz ciecierzycę przez noc w zimnej wodzie, aby szybciej ugotować.
krok 2 z 7
Mięso oczyszczamy z folii, płuczemy i kroimy w kostkę około 1,5*1,5 cm.
krok 3 z 7
Cebulę obrać i pokroić w kółka lub półpierścienie.
krok 4 z 7
Marchewki obrać, opłukać i pokroić w cienkie paski.
krok 5 z 7
Teraz bierzemy kociołek, wlewamy olej roślinny i układamy kawałki mięsa. Smaż na ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 6 z 7
Dodaj do nich cebulę i marchewkę i kontynuuj gotowanie przez 10 minut.
krok 7 z 7
Teraz dodaj ryż i ciecierzycę, dodaj sól i przyprawy, włóż całą główkę czosnku, również dodaj wodę. Gotujemy przez około 60 minut. aż ciecierzyca i ryż będą w pełni ugotowane. Jeśli zagotujemy wodę, dodaj trochę więcej.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *