Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Pilaw z jagnięciną w multicookerze Polaris

Pilaw z jagnięciną w multicookerze Polaris

946

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 128,8 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 100 minut

Białka * 5 gr.

Tłuszcze * 5,5 gr.

Węglowodany* 24,1 gr.

Pilaw z jagnięciną w multicookerze Polaris

Zadowolony

Albo ryż jest twardy, albo mięso jest twarde - główne problemy, z jakimi borykają się gospodynie domowe podczas gotowania pilawu. Dzięki multicookerowi Polaris zapomnisz o tych trudnościach. Twój pilaw będzie bogaty, delikatny i soczysty.

Składniki

Baranina 500 gr. Marchewka 400 gr. Cebula 400 gr. biały ryż 500 gr. Czosnek 12 zębów. Sól smak Mielona czerwona papryka smak Kurkuma smak Zira smak

Proces gotowania

Umyj mięso i warzywa. Mięso pokroić w kostkę, cebulę w półpierścienie, a marchewki w paski. Wlej olej roślinny do miski multicookera Polaris i dodaj posiekane warzywa. Gotuj je w trybie „Fry” przez 10 minut.

Następnie dodaj jagnięcinę i smaż dalej przez 10-15 minut. Następnie dodaj sól i przyprawy, smaż dalej przez kolejne 10 minut.

Ryż opłucz kilka razy pod bieżącą wodą, aż woda stanie się czysta. Włóż ryż do miski, włóż główkę czosnku i zalej wrzącą wodą. Poziom wody powinien być o 1-2 centymetry wyższy niż ryż.

W menu multicooker wybierz program „Ryż”, ustaw minutnik na 35 minut. Po sygnale dźwiękowym nie otwieraj pokrywki przez kolejne 10-15 minut, a następnie zamieszaj pilaw.