Pilaw z grzybami grzyby bez mięsa
0
1961
Kuchnia
Wschodni
Zawartość kalorii
99,8 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
2,9 gr.
Tłuszcze *
5,6 grama
Węglowodany*
21,6 gr.
Pilaw z grzybami i bez mięsa to smaczne i pożywne danie zarówno na czczo jak i PP. Produkty dla niego są zawsze w domu, a grzyby można kupić przez cały rok. Gotują pilaw z grzybami na patelni, w kotle i w wolnej kuchence. Aby rozdrobnić ugotowany pilaw, ryż jest dobrze myty i pobierany w stosunku 1: 2 z wodą.
Składniki
Proces gotowania
Wlej olej roślinny do naczyń do gotowania pilawu (kociołek, kaczątko, rondel z grubym dnem) i dobrze podgrzej. Następnie podsmaż posiekaną cebulę na rozgrzanym oleju, aż będzie przezroczysta. Następnie przełóż startą marchewkę na podsmażaną cebulę, dodaj trochę oleju i smaż te warzywa przez 10 minut, aż lekko się zrumienią.
Do ugotowanego cyrkonu wsypać sól według uznania, włożyć liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj cyrwak z przyprawami przez kilka minut na małym ogniu. Następnie umyj ryż na wierzchu zirvaku równą warstwą. Pamiętaj, że nie musisz mieszać ryżu z warzywami i grzybami, w przeciwnym razie dostaniesz owsiankę ryżową. Doprowadź pilaw do wrzenia na dużym ogniu, a następnie gotuj na średnim ogniu i bez przykrycia, aż na powierzchni pilawu nie będzie wody.
Następnie ostrożnie zbierz pilaw za pomocą zjeżdżalni, zrób w nim kilka nacięć łyżką do samego dna i gotuj pilaw pod zamkniętą pokrywką na minimalnym ogniu, aż ryż się ugotuje. Do ugotowanego pilawu dodać posiekany szczypiorek i czarny pieprz. Następnie zamieszaj pilaw i trzymaj go z wyłączonym ogniem przez kolejne 10-15 minut, aby naczynie było zaparzone. Pilaw z grzybami bez mięsa jest gotowy. Możesz podać go do stołu.
Smacznego!