Pilaw z pieczarkami w kotle
0
662
Kuchnia
Wschodni
Zawartość kalorii
101,3 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
2,6 gr.
Tłuszcze *
5,6 grama
Węglowodany*
21,8 g
Pilaw z grzybami w kociołku gotuje się nie tylko w dni postne. Dzięki temu smacznemu i sycącemu daniu możesz urozmaicić codzienne menu, a do jego spróbowania przypadnie do gustu zwolennikom prawidłowego lub dietetycznego odżywiania. Wszelkie grzyby nadają się na pilaw, ale niewątpliwie będą smaczniejsze z leśnymi. Różnorodność ryżu na pilaw nie ma większego znaczenia, dobieramy go według własnych upodobań. Warzywa smażymy i pilaw gotujemy od razu w kociołku.
Składniki
Proces gotowania
Ryż wybrany na pilaw kilkakrotnie opłucz zimną wodą, a następnie ułóż w równej warstwie na wierzchu grzybów i warzyw. Do kociołka wlać 3 szklanki wrzącej wody i posypać pilaw solą według uznania. Gotuj pilaw na dużym ogniu, aż ryż wchłonie cały płyn. Następnie przykryj kociołek pokrywką i gotuj pilaw na małym ogniu przez 20 minut. Kilka minut przed końcem gotowania włożyć obrany szczypiorek do pilawu.
Smacznego!