Pilaw z krewetkami

Pilaw z krewetkami

671

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 101,6 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 7,1 gr.

Tłuszcze * 4,7 gr.

Węglowodany* 22,2 g

Zadowolony

Spośród wielu opcji dań z krewetkami i ryżem, wielu wybiera pilaw. To obfite i jednocześnie lekkie danie można szybko przygotować zarówno na rodzinny obiad, jak i na spotkania w gronie przyjaciół. Gotowanie pilaw w kotle.

Składniki

Proces gotowania

Marchewki obrać i pokroić w drobną kostkę.

Obierz czosnek. Pokrój obraną cebulę, podobnie jak marchewki, w drobną kostkę.

Dobrze podgrzej olej roślinny w kociołku i włóż do niego posiekaną marchewkę, cebulę i cały szczypiorek.

Cały czas mieszaj i smaż warzywa, aż marchewki będą miękkie.

Dobrze wypłucz odpowiednią ilość ryżu i usuń nadmiar wilgoci ręcznikiem. Następnie wsyp ryż do kociołka do smażonych warzyw i smaż przez 7-8 minut.

Podczas smażenia wymieszaj ryż łopatką i smaż, aż będzie przezroczysty.

Następnie posolić ryż według własnych upodobań, dodać liść laurowy i napełnić go gorącą wodą 2 cm nad warstwą wszystkich składników. Zamknij kociołek pokrywką i gotuj pilaw na małym ogniu przez 15–20 minut, aż płyn całkowicie wyparuje, a ryż się ugotuje.