Pilaw z suszonymi morelami i rodzynkami w wolnym naczyniu
0
1146
Kuchnia
Wschodni
Zawartość kalorii
146,6 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
2,9 gr.
Tłuszcze *
2,2 gr.
Węglowodany*
31,7 g
Ta odmiana pilawu spodoba się miłośnikom owsianki i połączenia ryżu z suszonymi owocami. Danie jest dobre na obiad, ponieważ jest dość pożywne, ale nie ciężkie. Ryż dobrze się nasyca, a suszone owoce dodają „nastroju” o słodkim smaku i jasnej barwie, a także dostarczają organizmowi cennego błonnika. W przeciwieństwie do lepkiej owsianki, taki pilaw jest kruchy, ponieważ do jego przygotowania używamy ryżu długoziarnistego lub parboiled. Alternatywnie możesz wziąć brązowy lub dziki - przydatność dania z takim ryżem tylko wzrośnie.
Składniki
Proces gotowania
Przygotowanie suszonych moreli. Wypłucz dokładnie w ciepłej wodzie. Jeśli suszony owoc jest miękki, wstępne moczenie nie jest wymagane. Jeśli suszone morele są twarde, po umyciu lepiej namoczyć je w ciepłej wodzie na co najmniej piętnaście do dwudziestu minut. Następnie kroimy przygotowane suszone morele na małe kawałki - mniej więcej tej samej wielkości co rodzynki.
Po upływie czasu ustawionego trybu wyłącz multicooker, pozostaw pilaw pod pokrywką przez kolejne pięć minut. Następnie otwórz pokrywkę, wymieszaj pilaw szpatułką i połóż na porcjowanych talerzach. Podawać na gorąco. Dodatkowo danie można polać miodem lub dżemem, położyć na wierzch kawałek masła, posypać posiekanymi orzechami, cynamonem, sezamem.
Smacznego!