Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Pilaw z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Pilaw z kurczakiem i suszonymi śliwkami

1094

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 181,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 4,7 gr.

Tłuszcze * 3,1 gr.

Węglowodany* 34,9 gr.

Zadowolony

Istnieje wiele przepisów na gotowanie pilawu z kurczakiem, a hostessy często przygotowują to danie, ponieważ produkty do niego są niedrogie i dostępne przez cały rok. W tym przepisie zachęcamy do dodania suszonych śliwek do pilawu, które nadadzą mu słodko-kwaśnych nut i ciekawego oryginalnego smaku. Przepis jest prosty i szybki. Gotowanie pilaw na patelni.

Składniki

Kura 0,5 kg biały ryż 0,5 kg suszone śliwki 100 gramów Cebula 1 szt. Marchewka 1 szt. Czosnek 5 zębów. Przyprawa Maggi Julien Pakiet 0.3 Warzywa smak Sól smak

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie składniki do przygotowania pilawu ze śliwkami. Obierz i opłucz warzywa i zioła. Pokrój kurczaka na małe kawałki.

Pokrój obraną cebulę i marchewkę w drobną kostkę.

Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż na nim posiekane kostki warzywne. Następnie przełóż do nich kawałki kurczaka i smaż przez kilka minut. Mięso posyp warzywami według uznania i dodaj przyprawę Maggi, a następnie wszystko wymieszaj.

Śliwki opłucz i pokrój w ćwiartki. Dodaj kawałki suszonych śliwek i obrany szczypiorek do smażonego kurczaka i warzyw.

Ryż kilkakrotnie opłucz zimną wodą i przełóż na patelnię. Napełnij wszystko gorącą wodą tak, aby znajdowało się 2 palce nad poziomem ryżu. Wszystko dobrze wymieszaj. Doprowadź pilaw do wrzenia. Następnie rozpal mały ogień, przykryj patelnię i gotuj pilaw przez 25-30 minut.