Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Pilaw z kurczakiem w szybkowarze multicooker

Pilaw z kurczakiem w szybkowarze multicooker

1537

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 117,4 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 5 gr.

Tłuszcze * 2,8 gr.

Węglowodany* 19,9 gr.

Pilaw z kurczakiem w szybkowarze multicooker

Zadowolony

Pilaw nie zawsze kruszy się po ugotowaniu w rondlu lub kotle, najczęściej - owsianka ryżowa z mięsem. W szybkowarze multicooker pilaw jest zawsze kruchy, smaczny i gotowany prosto i szybko. Składniki na pilaw są takie same jak na tradycyjny, tylko w szybkowarze multicooker objętość jest mniejsza, ale to wystarczy na rodzinny obiad. Pilaw do gotowania z kurczakiem.

Składniki

Kura 600 gr. biały ryż 500 gr. Cebula 500 gr. Czosnek 1 szt. Marchewka 500 gr. Przyprawa (opcjonalnie) smak Sól smak

Proces gotowania

Dokładnie opłucz kurczaka pilaw pod bieżącą wodą. Następnie pokrój na małe kawałki, jednocześnie usuwając skórę i duże kości.

Wlej trochę oleju roślinnego do miski szybkowaru multicooker i włącz program „Fry / Fry” na 5 minut, aby olej był dobrze rozgrzany. Następnie włożyć kawałki kurczaka do rozgrzanego oleju i smażyć na tym samym programie przez 10 minut. Nie zamykaj pokrywy urządzenia. Kurczaka kilkakrotnie wymieszać łopatką podczas smażenia.

Podczas smażenia kurczaka obierz cebulę, opłucz i posiekaj w cienkie ćwiartki. Przełóż cebulę na kurczaka.

Obrane marchewki pokroić w cienkie paski i przełożyć do miski.

Smaż kurczaka i warzywa, aż wytworzą sok. Następnie posyp pilaw według uznania solą i przyprawami. W pilaw najczęściej dodaje się kminek lub przyprawę do pilawu.

Ryż opłucz kilka razy zimną wodą na pilaw i ułóż równą warstwą na mięsie i warzywach. Umieść główkę czosnku na środku ryżu. Następnie wlej do miski gorącą wodę tak, aby przykrywała tylko ryż. Dokręć pokrywę szybkowaru multicooker za pomocą zaworu. Uruchom program „Gulasz/Pilaw” na 20 minut.