Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Pilaw z piersią kurczaka na patelni

Pilaw z piersią kurczaka na patelni

1466

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 127,4 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 7,8 g

Tłuszcze * 6,5 gr.

Węglowodany* 23,3 gr.

Zadowolony

Jeśli chcesz szybko, satysfakcjonująco i smacznie nakarmić swoją rodzinę, ten przepis na pilaw jest dla Ciebie. Wynika to z faktu, że mięso z kurczaka gotuje się bardzo szybko, podczas duszenia okazuje się delikatne i nasyca swoim aromatem kruchy ryż.

Składniki

biały ryż 450 gr. Pierś z kurczaka 400 gr. Cebula 2 szt. Marchewka 2 szt. Sól smak Przyprawa (opcjonalnie) smak Czosnek 3 - 5 zębów. Olej roślinny 2 - 3 łyżki

Proces gotowania

Ryż kilkakrotnie opłukać pod bieżącą wodą, następnie zalać wrzątkiem i odstawić na 15-20 minut.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i smażyć na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta.

Marchewki obrać, umyć i drobno posiekać. Dodaj marchewki na patelnię z cebulą i gotuj przez 3-5 minut.

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Włóż mięso na patelnię, smaż przez 10 minut z warzywami. Następnie posolić, doprawić i wymieszać.

Następnie wrzuć ryż na patelnię, wlej dwie szklanki wody. Gdy woda się zagotuje, dodaj czosnek, przykryj patelnię pokrywką i gotuj pilaw na małym ogniu przez 25 minut.