Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Pilaw z filetem z kurczaka w powolnej kuchence

Pilaw z filetem z kurczaka w wolnym naczyniu

1360

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 97,8 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 6,6 gr.

Tłuszcze * 4,3 gr.

Węglowodany* 20,1 g

Pilaw z filetem z kurczaka w wolnym naczyniu

Zadowolony

Gotowanie pilawu z kurczaka w multicookerze różni się od standardowych zaleceń (włożyć jedzenie do miski, dodać sól, wodę i ustawić program) gotowania w tym gadżecie kuchennym. Filet z kurczaka i warzywa należy najpierw usmażyć w programie „Fry”, a następnie danie będzie pyszne. Pilaw z filetem z kurczaka będzie lekki, chudy i można go bezpiecznie przygotować na rodzinny obiad.

Składniki

Filet z kurczaka 200 gr. biały ryż 200 gr. Cebula 1 szt. Marchewka 1 szt. Czosnek 4 ząb. Olej roślinny 2 łyżki stołowe Kurkuma 0,5 łyżeczki Sos sojowy 50 ml. Sól 0,5 łyżeczki

Proces gotowania

Spłucz schłodzone lub rozmrożone filety z kurczaka pod bieżącą wodą i pokrój na małe kawałki.

Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicooker i ustaw program smażenia na 5 minut. Następnie przełóż kawałki fileta do miski i smaż, aż ze wszystkich stron pojawi się skórka, wtedy mięso pozostanie soczyste w gotowym naczyniu.

Smażony filet z kurczaka posyp solą, dodaj kurkumę i wymieszaj łopatką.

W dowolny sposób posiekaj obrane marchewki i cebulę, przełóż do miski i smaż przez kolejne 3 minuty.

Następnie dodaj do tych składników określoną ilość sosu sojowego. Z niego będzie baza smakowa gotowego pilawu.

Ryż (długoziarnisty lub parzony), spłukać 5-8 razy zimną wodą. Następnie połóż go równomiernie na mięsie i warzywach. Ząbki czosnku obrać, pokroić na połówki i włożyć do ryżu. Następnie wlej do miski 500 ml gorącej wody (cienkim strumieniem i wzdłuż ściany). Zamknij pokrywę multicookera. Ustaw program „Pilaf” lub „Ryż” na domyślny czas, który zależy od modelu multicookera.