Pilaw z ryżem parboiled i kurczakiem na patelni

0
1142
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 82,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 8,2 gr.
Węglowodany* 10,7 g
Pilaw z ryżem parboiled i kurczakiem na patelni

Pilaw z ryżu na parze jest zawsze kruchy. Można go przygotować z różnych rodzajów mięsa. Łatwiejszy okazuje się pilaw z kurczaka, który można podawać na obiad wraz z sałatką warzywną.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ryż opłucz kilka razy, następnie zalej dwiema szklankami wody i odstaw.
krok 2 z 7
Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na duże kawałki. Włóż mięso do miski, dodaj sól i przyprawy, wymieszaj i odstaw na 10-15 minut.
krok 3 z 7
Cebulę i marchew obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.
krok 4 z 7
Na patelni rozgrzać olej roślinny, włożyć warzywa, smażyć do miękkości.
krok 5 z 7
Następnie dodaj mięso na patelnię, smaż przez 10-12 minut.
krok 6 z 7
Następnie dodaj ryż, wodę i całe ząbki czosnku. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i gotuj pilaw przez 20-30 minut.
krok 7 z 7
Gdy woda całkowicie się wchłonie, wyłącz ogrzewanie, pozwól pilawowi parzyć pod pokrywką przez 10 minut, a następnie podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *