Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Pilaw z ryżem na parze i kurczakiem w kociołku na kuchence

Pilaw z ryżem na parze i kurczakiem w kociołku na kuchence

879

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 69,1 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 4,1 gr.

Tłuszcze * 6,8 grama

Węglowodany* 8,9 gr.

Pilaw z ryżem na parze i kurczakiem w kociołku na kuchence

Zadowolony

Pilaw z mięsem to słynne uzbeckie danie, które gotuje się w kociołku nad ogniem. Aby łatwo przygotować to danie w domu, nie trzeba rozpalać ognia, można użyć zwykłego pieca.

Składniki

Ryż parzony 350 gr. Kura 700 gr. Marchewka 2 - 3 szt. Cebula 2 szt. Czosnek 2 szt. Olej roślinny smak Sól smak Przyprawa (opcjonalnie) smak

Proces gotowania

Umyj i podziel schłodzoną tuszkę kurczaka.

Marchewki obrać, umyć i pokroić w duże paski. Usuń łuski z cebulek i pokrój je w kostkę.

Smażyć posiekaną cebulę i marchewkę w kociołku na oleju roślinnym.

Posolić kurczaka i smażyć na złoty kolor, oddzielnie od warzyw. Następnie połącz warzywa i kurczaka, dodaj przyprawy pilaw, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut.