Pilaw z kaczką w kociołku na ogniu
0
955
Kuchnia
Wschodni
Zawartość kalorii
163,4 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
5,5 gr.
Tłuszcze *
15,4 g
Węglowodany*
26,6 gr.
Przepis na gotowanie pilawu w kotle na otwartym ogniu, jako pyszne orientalne danie, jest nadal aktualny, ponieważ wiele osób lubi siedzieć w kampanii przyjaciół na łonie natury i na świeżym powietrzu. Po spełnieniu niektórych cech - proporcji mięsa i warzyw 1:1, dokładnym wypłukaniu ryżu, odpowiedniej ilości oleju - masz gwarancję powodzenia tego pysznego dania. Oczywiście gotowanie pilawu z kaczką jest lepsze z domowymi.
Składniki
Proces gotowania
Kaczkę przetworzyć, umyć i pokroić na średnie kawałki. Marchewki obrać, opłukać i pokroić w cienkie paski. Pokrój drugą obraną cebulę na półpierścienie. Kawałki kaczki i pokrojone warzywa włożyć do rozgrzanego oleju o aromacie smażonej cebuli. Mieszaj od czasu do czasu, smaż wszystko przez 15 minut, aż mięso nabierze złotego koloru.
Pyszne i udane dania!