Pilaw z pigwą

Domowy pilaw z kurczaka można gotować w kotle na kuchence. Pomysł kulinarny nadaje się na obiady i kolacje. Oceń ciekawą recepturę, dzięki której otrzymasz pachnące i kruche danie.

Łatwo gotować pilaw z kurczakiem w języku uzbeckim w domu. Obfite danie zachwyci Cię jasnym korzennym aromatem i bogatym smakiem. Nadaje się na duży rodzinny obiad lub kolację.

Na pierwszy rzut oka pilaw bez mięsa wcale nie jest pilawem. Jednak tak nie jest! Jeśli podejdziesz do preparatu rozważnie i z wyobraźnią, możesz otrzymać obfite, bogate w smak danie, które zachwyci zarówno wygląd, jak i żołądek. Ten pilaw będzie wystawną ucztą na czczo i niewątpliwie spodoba się wegetarianom.

Pilaw z kaczki z pigwą uważany jest za niekonwencjonalną wersję tego dania, ale mimo to bardzo smaczną i soczystą. Wraz z pigwą do pilawu zwykle dodaje się trochę suszonych śliwek. Owocowa kwaskowatość pigwy sprawia, że ​​mięso kaczki jest bardziej miękkie, a suszone śliwki nadają potrawie pikantny, wędzony posmak, tak jak przy gotowaniu na otwartym ogniu. Wskazane jest gotowanie pilawu na stopionym tłuszczu z kaczki jako analogu tłuszczu z ogona tłuszczu w klasycznym pilawu, ale olej roślinny dobrze go zastępuje. Możesz ugotować pilaw z pigwą w dowolnym naczyniu.